今日は横浜でお昼を食べた後、車で館山に来ました。渋滞は全くなくスムースに午後3時前に到着。早速着替えて自転車に。日没まで1時間半ぐらいしかないので近くの山岳コースを1時間走ってきました。
帰ってストーブに火をつけ、夕飯の用意。余ってたカレーのルーを使っちゃおうと思い、野菜を食べるカレーをレシピも無しに勝手に想像しながら作ってみました。まずジャガイモは濡れ新聞とアルミホイルに包んでストーブの灰受けに。
カボチャとブロッコリーはストーブの上で蒸すことに。
ご飯は鉄釜で。
ジャガイモとカボチャはホクホク、ブロッコリーは芯まで柔らかくなりました。カレーをかけて出来上がり。ニンジン買うの忘れて、色が寂しいです。しかも炭水化物ばかり。明日は100km走らなきゃ。
