嶺岡サラダ蓮根

先日、鴨川サラダ蓮根の収穫風景の写真を撮りましたが、昨日、自転車で道の駅「富楽里」に寄った時、嶺岡サラダ蓮根と言うのが売っていたので買ってみました(南房総市丸山地区産。出荷日が前日で半額になっていました)。


自転車なのでバイクジャージの後ろのポケットに入れて持ち帰り。


ただ茹でて輪切りにしてそのままつまんでみると、甘みもあって美味しい。結構イケます。


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