Loquat House

今日のお昼は午前中、「渚の駅たてやま」で仕入れた地場野菜で自作。お店には面白い野菜がいっぱいありました。

左端のスィートバジル、1パック100円。これを使ってジェノベーゼソースを作りパスタに。昨日買ったカラフルトマトをのせて出来上がり。

濃厚なバジルソースに甘みのあるトマトの酸味がさっぱり効いていい感じ。

昨日、地元産蜂蜜も入れて漬けたピクルスも美味しく出来ました。

気分はイタリアン。食後はエスプレッソを 笑。