夏野菜たっぷり

昨日道の駅で買った地場産夏野菜。皮付のヤングコーンを発見。

剥くとこんな感じで出てきます。

それと長茄子に生のキクラゲ。

長茄子は炒めると溶ろけるようです。

これにピーマンとズッキーニで味噌炒め(味付けはこればっかり 汗)。

ヤングコーンは昨夜、天ぷらにもしてみましたが、柔らかくて甘みがあって美味でした。


コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中