今週末は大学時代、同じ釜の飯を食べたスキー部の仲間が遊びに来てくれました。
道の駅保田小学校で待ち合わせ、浜の味栄丸さんで刺身、煮魚、アジフライが付いた「欲張り定食」を食べ、道の駅を回って食材を調達しながら館山の家に到着。
アワビ、サザエ、ホンビノス貝ほかBBQに地元野菜と庭のミョウガで天ぷら。ミョウガは辛味もなく、レンコンはコーンのように甘く、ナスはとろけるように柔らかく、堪能。
話題は昨今の政治経済から身体の老化まで。楽しい夜でした。
今週末は大学時代、同じ釜の飯を食べたスキー部の仲間が遊びに来てくれました。
道の駅保田小学校で待ち合わせ、浜の味栄丸さんで刺身、煮魚、アジフライが付いた「欲張り定食」を食べ、道の駅を回って食材を調達しながら館山の家に到着。
アワビ、サザエ、ホンビノス貝ほかBBQに地元野菜と庭のミョウガで天ぷら。ミョウガは辛味もなく、レンコンはコーンのように甘く、ナスはとろけるように柔らかく、堪能。
話題は昨今の政治経済から身体の老化まで。楽しい夜でした。