ごぼう

道の駅「富楽里」で地のゴボウを購入。人間の身体みたいな形です。

夜、皮をむき、さっと水でアク抜きした後、ストーブの上で煮込んでみました。

薪は家の周りの雑木を乾燥させていたものだから燃料代はタダ。煮物にはストーブ、有効です。


コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中