ローゼル酒

このシーズン、何度かお茶にしたハイビスカスローゼル。今回はお酒に漬けることにしました。

1パックから取れた萼の部分は40g。

漬け方は梅酒と同じ。氷砂糖とホワイトリカーを用意。リカーはブランデーベースのもの。

氷砂糖25gにリカー300cc。

1ヶ月経つと飲めるらしいです。楽しみです。


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