今日は自分の館山の家にお昼の12時集合で移住者・二拠点居住者・二拠点志望者の交流パーティーを開催しました。
寒くなりましたが陽も照ってきたので最初はベランダで先ずは天ぷら。ムツとカマスを魚屋さんで3枚に下ろしてもらい、野菜は蓮根、椎茸、茄子、大葉など。
カマスやムツの天ぷら、ふわふわと柔らかく美味しいです。
途中、昨夕、圧力鍋で作っておいたイカと大根の煮付けを。
天ぷらの後はジンギスカン。
味付きの松尾のジンギスカン、好評でした。
その後は家の中に入り、忘れていた焼き牡蠣を。
更に、大鍋でストーブの上で作った豚汁を。
最後はデザートで持ってきたいただいたクリスマスのシュトーレンや手づくりのブルーベリーケーキなどをコーヒーで。終了は夕方5時でしたが、同じ移住者同士、ローカルの話題で盛り上がりあっという間でした。今日初めての出会いもあり、また地元の輪が拡がりました。
Loquat House 