梅がたわわに成り出しました。そろそろ梅酒作りの季節です。
今年漬けるための容器を確保するため、2年前のものを梅酒液と梅に分離。
梅の果実も1年過ぎたら取り出した方が良いようです。腐ってくる可能性があると。
取り出した梅はジャムに。
２瓶半のジャムが出来ました。
プレーンヨーグルトなどに入れて頂きます。
取り敢えず、今日取った梅はまだ早いので梅ジュースにでもします。
梅がたわわに成り出しました。そろそろ梅酒作りの季節です。
今年漬けるための容器を確保するため、2年前のものを梅酒液と梅に分離。
梅の果実も1年過ぎたら取り出した方が良いようです。腐ってくる可能性があると。
取り出した梅はジャムに。
２瓶半のジャムが出来ました。
プレーンヨーグルトなどに入れて頂きます。
取り敢えず、今日取った梅はまだ早いので梅ジュースにでもします。
Loquat House 