麻婆豆腐

中国からのお土産で頂いた調味料で麻婆豆腐を作ってみました。

用意したのは、木綿豆腐1丁と挽肉、長ネギ、片栗粉。

咳が出るほどの辛さ。。

さすが、本格四川。辛さの度合い、大辛。辛さに敏感な方やお子様は十分に注意してお召し上がりください、と。


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