3年前の梅酒3.6lから梅を取り出し梅酒を空き瓶に移します。
残った梅を使ってジャム作り。
使う砂糖はジャムシュガー。ペクチン入りでイギリスのスーパーでは普通の砂糖と並んで売っています。
弱火でゆっくりかき混ぜながら。
煮沸した空き瓶に入れて出来上がり。
梅酒からの梅ジャム作り
Loquat House
where I can reconnect with my true self
3年前の梅酒3.6lから梅を取り出し梅酒を空き瓶に移します。
残った梅を使ってジャム作り。
使う砂糖はジャムシュガー。ペクチン入りでイギリスのスーパーでは普通の砂糖と並んで売っています。
弱火でゆっくりかき混ぜながら。
煮沸した空き瓶に入れて出来上がり。
