トリュフ塩

先日BBQのお肉用にと来客が持ってきてくれたトリュフ塩。

今日ローズマリー公園の道の駅で調達してきたズッキーニ他地元野菜を揚げた天ぷらに使ってみました。

和食にも実に合いますね。病みつきになりそうです。


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