塩漬けしていたものを梅雨が明けたので天日干し。
第一弾は紫蘇なしで。
昨日、今日と二日干したらこんな感じに。
漬けた時の熟し具合で出来ようがまばら。やはり梅干しは熟したものじゃないとダメですね。
梅干し、干しました
Loquat House
where I can reconnect with my true self
塩漬けしていたものを梅雨が明けたので天日干し。
第一弾は紫蘇なしで。
昨日、今日と二日干したらこんな感じに。
漬けた時の熟し具合で出来ようがまばら。やはり梅干しは熟したものじゃないとダメですね。
