朝、ワインの木箱で調味料棚を作った勢いで工作意欲にエンジンが掛かり、朝食後、キッチンのテーブルの上に置く棚造り。材料は全て家にある廃材を利用しました。 お酒が溜まり過ぎてごちゃごちゃになっているので、ダイニング側にお酒の … 続きを読む : 工作 その2

ずっと以前から放ってあったワインの小さめな木箱。 朝起きて、ふと活用のアイディアが浮かび、ひと作業。 左端を左横の板にねじ止めしています。 朝の日差しが気持ち良すぎて、外で朝食を。 今日も庭整備、頑張ろう。

ちょうど4年前、コロナが始まった時に一人我流でせっせと完成させたBBQガーデン。 敷き詰めたプレストーンの隙間から雑草が伸び放題。いちいち抜くのが手間です。 おまけにところどころ陥没したり傾いているところがあり、一度全て … 続きを読む : BBQガーデンの防草シート貼り

今年もこの時期、庭に蕗が生い茂って来ました。 草刈り機で刈ってしまうのももったいないので、手間ですが、少し採取。 これを塩揉みして茹でて、皮を剥いて。 下処理が終わって調理。出汁に醤油、味醂で煮付け。 この時期の蕗は柔ら … 続きを読む : 蕗(ふき)

今日の夕食はクスクス。 ナス、ズッキーニ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、鶏肉をホールトマト、ニンニク、コンソメ、クミンで煮込んで。 クスクスは一人50g。前回、一人100gで計算して作り過ぎたので。 野菜たっぷり、鶏肉の … 続きを読む : クスクス