南房総で牧場を営み、そこで生産されるミルクからソフトクリームやチーズを手作りしている近藤牧場さん。Ventoと言う名のイタリアンレストランも営業しています。 道の駅「富楽里」に行くとそこでソフトクリームやモッツァレラチー … 続きを読む : 南房総・近藤牧場さんのピザ

毎年恒例。家の周りの蕗の薹で蕗味噌作り。 季節の風味を感じ取るということで少しだけです。 10分ほどで出来上がり。

この冬の間、家のまわりの雑木や竹を何度か伐採し、家の前の田んぼに積んでおいたものを昨日、区長さん、副区長さんにも手伝って頂いて野焼きしました。 ここ数日、雨が降らなかったのと今日は風が強くなかったので丁度良いタイミング。 … 続きを読む : 野焼き

最近、ビル・エバンスがお気に入り。横浜ではネットのAmazon primeで聞いていますが、館山に来ればレコードで。 音のふくよかさが違いますね。 週末の始まり。

館山の家、昨日の朝、起きて窓を開けたらびっくり。雪が積もっていました。珍しいので記録。