蕗味噌

昨日、庭の手入れをしていて蕗の薹が沢山花を咲かせているのを発見。ちょっと時期が遅かったと言う感じですが、なるべく開いてないのを選んで採取。 家に戻って蕗味噌を作ってみました。さっと茹でで水気を切り、すばやくきざんで胡麻油 … 続きを読む : 蕗味噌

春の野花

ここのところ、三寒四温で少しずつですが、徐々に暖かくなってきている気がします。春の野花も咲き始めました。 庭先では沈丁花が。

合宿2日目

昨夜はトライアスロン談義で盛り上がり、寝たのは12時過ぎでしたが、今朝は7時過ぎに起きて皆で朝食を摂り2日目のバイク練へ。外へ出ると気温は低いものの風は昨日より弱く気持ち良い青空でした。 早速、房総フラワーラインに向かい … 続きを読む : 合宿2日目