Loquat House

今年は家の前のビワがすずなり。

昨冬、隣の大きな柿の木をばっさり剪定して陽当たりが良くなったせいではないかと思います。

20個ほど袋がけしましたが、それは取っておいて、小さめですがオレンジ色になっているものを収穫。

そのまま皮を剥いて頂くと。

十分に甘くてとてもジューシー。

いっぺんに食べられないのでコンポートも作りました。

まだまだ成っているので暫く楽しめそうです。