大雨後の井戸のタンクの清掃

昨日の大雨で集落の共同井戸から来る水が薄茶色になってしまいました。私の家は水道が来てなく、この共同井戸を利用しているので普段から料理等に使う水はペットボトルに入れて横浜から運んでいますが、洗い物やお風呂、洗濯などはこの共 … 続きを読む : 大雨後の井戸のタンクの清掃

大雨の後

昨日は猛烈な雨。家の前の道路が川のような状態。この写真はだいぶ落ち着いてから夕方撮った様子。 朝起きて小雨の中、土砂を道端に寄せる作業。 家の周りは綺麗にするのが集落の一員としての勤め。

梅仕事

今日の午前中は、昨日、自転車から帰ってきた後収穫した梅を処理。洗って、竹串でヘタを取って乾燥。 2週間前は青かったですが、今回はだいぶ実が落ちてしまっている状態で採れた実は黄色からオレンジ色になっています。 まずは梅干し … 続きを読む : 梅仕事

梅 豊作

昨冬、雑木をかなり徹底して伐採した結果、梅や枇杷など、日が当たるようになり、また蔦や他の木の絡みから解放されたためか今年は両方とも豊作。 今日、家の前側の梅の木2本と手入れしていない枇杷を収穫。梅、取れ過ぎです笑。 枇杷 … 続きを読む : 梅 豊作

薪棚作り

冬の間、家の周りの雑木の伐採を行いましたが、薪として使うために風通しの良いところで保管しておく必要があります。今はその辺に積んであるだけなので薪棚を作ることに。 先ずはホームセンターで材料を調達。 頭の中の設計図に従い作 … 続きを読む : 薪棚作り

チェーンソーの目立てと木の切り倒し

今日は一日、家の周りの整備をすることに。 2、3ヶ月前に区長さんに道路端の電線に掛かっている柿の木の頂部の枝を落としてもらい、あとは自分で太い幹を切り倒すだけの作業が残っていましたが、チェーンソーの歯が切れなくなっていた … 続きを読む : チェーンソーの目立てと木の切り倒し

バラ

バラの株はあったけど全く手入れしてなかったので、ここに来て5年間、花を見た記憶がないのですが、コロナになった昨年より庭の手入れを従来よりマメにやるようになり、バラも足元の雑草取ったり、支柱立てたり肥料をやったりしてたら、 … 続きを読む : バラ

薪ストーブでピザ

スーパーで買った257円のピザ。 薪ストーブで焼いてみました。 たっぷりと遠赤外線で。あっという間。 香ばしい香りが漂い十分美味しいです。 本当は生地づくりからやればもっと圧倒的に美味しいのでしょうが(笑)。

Staubでポトフ

今朝は昨夜stoveの上に置いていたStaubで出来たポトフ。 キャベツとろとろ、ニンジン、ウィンナーふんわり。味付けはコンソメ使って仕上げに黒胡椒。 簡単、ガス代節約、健康的。