今日は夕方、市街地の珈琲屋さんに豆を買いに行ったついでに海岸沿いを沖ノ島までジョギング。 途中、館山港では釣りを楽しんでる人が沢山いて、覗いてみるとアジが釣れていました。 そのまま沖ノ島まで進むとちょうど日の入り。 夕陽 … 続きを読む : 海沿いのジョギング

昨日、スーパーで生のたらこを見つけ、昔、食べたお袋の味、「しらたきのまさご和え」を作ってみました。 作る前にお袋に電話して作り方を聞きましたが、最初しらたきの水分を良く切って空炒りしてから作り始めるのが大事ということで。 … 続きを読む : しらたきのまさご和え

冬ですが、南房総は根菜中心に野菜が収穫でき道の駅に並びます。 今日は枇杷倶楽部と言う道の駅でこんなものを買ってきました。 折角の新鮮野菜は蒸して頂くことにして、お肉は牛肉の赤ワイン煮を。 本当はほほ肉が欲しかったのですが … 続きを読む : Something Local