この週末、計10kgほどの梅を収穫し、4kgを北海道の実家に、1kg×2袋を会社の同僚に、あと、2kg×2樽で梅酒にと言うことで使い果たしました。

館山の家を購入した時、今、ウッドデッキを設えたところに大きなたらの芽の木があったのですが、テラスを作るのに邪魔だったのと、樹肌がトゲトゲしているのが嫌で、引き抜いて処分してしまいました。一昨日、館山の地元野菜売り場で「た … 続きを読む : たらの芽の若葉

今年も梅が沢山なり、今日は初収穫。もう大きくなっているのもありましたが、まだまだ小梅なものが圧倒的に多く、今日は取り敢えずひとカゴにしておきました。3.5kgです。熟すのを待っていると虫がついたり落ちてしまったりするので … 続きを読む : 梅  初収穫 3.5kg

うちの庭にビワの木が何本かあるので「Loquat House(ビワの家)」と名付けたのですが、昨年は鳥さんたちに食べられてしまったようで収穫できたのはたったの二つでした。 と言うことで、今年はちゃんと手を掛けてみようと、 … 続きを読む : ビワの袋掛け

今年も沢山採れそうです。昨年漬けた梅酒、まだ沢山残っていますが、何年ももつものですから、今年も梅酒かな。(2階の窓から撮影)

ゴールデンウィークにやらなきゃと思っていた写真の整理と草刈り。結局、最終日の今日になってしまいました。小学生の夏休みの宿題のようです (^^;; 朝起きて先ずは写真の整理。1月以降に撮ったものをフォルダーに振り分けiPh … 続きを読む : 山に蟹！そしてミョウガの芽

玄関に放置している多肉系の植物から花が咲きました。一つ(左)は大きく、もう一方(右)は普段、葉自体が花のような形をしているのですが小さな花が咲きました。びっくりです。

この週末は南房総のあちこちで野生の藤の花が咲いているのを見かけました。新緑に薄紫が綺麗です。 家の前の田んぼの向こうの斜面にも(ちょっと写真だと分かりづらいですが)。

先日、鴨川サラダ蓮根の収穫風景の写真を撮りましたが、昨日、自転車で道の駅「富楽里」に寄った時、嶺岡サラダ蓮根と言うのが売っていたので買ってみました(南房総市丸山地区産。出荷日が前日で半額になっていました)。 自転車なので … 続きを読む : 嶺岡サラダ蓮根

蕗なんてひと束100円で売っていてそんなに貴重なものではありませんが、しかも、下処理が面倒臭い。でも、庭に茂ったのを少しだけ収穫して取り敢えず下処理までやってみました。塩揉みして茹でて、皮剥き。。。昨年もやったので皮剥き … 続きを読む : 蕗(ふき)

昨日、館山の家に着くと二週間前には無かったあやめ(多分)が沢山、玄関横に咲いていました。 昨年は二輪だけだったのでびっくりです。 フキの畑はこんな状態。 家の前の田んぼには水が引かれ、夜はカエルの大合唱が始まっていました … 続きを読む : 今週の発見

東京では桜のピークも終わってしまいましたが、暖かいはずの南房総、何故か今週がピークな感じです。山あいには桜の他に花桃や菜の花など色とりどりの花が咲き、この季節最高です。

花びらの顔立ち？のラインがすっきりしていて好きな花です。今年も玄関横に咲きました。ハナニラ。ニラの花ではありませんが、ニラの匂いがするのでそう名付けられたとか。 道端には土筆(つくし)が一杯。 ウグイスも鳴き出しました。

南房総、車での道中、あちらこちらに満開の菜の花畑が。まだ風に冷たさが残りますが、すっかり陽射しが春めいてきました。2週間ぶり。到着して、今週の開花はこちら。春を告げる、スイセン系。

昨日、庭の手入れをしていて蕗の薹が沢山花を咲かせているのを発見。ちょっと時期が遅かったと言う感じですが、なるべく開いてないのを選んで採取。 家に戻って蕗味噌を作ってみました。さっと茹でで水気を切り、すばやくきざんで胡麻油 … 続きを読む : 蕗味噌

ここのところ、三寒四温で少しずつですが、徐々に暖かくなってきている気がします。春の野花も咲き始めました。 庭先では沈丁花が。

館山は朝晩冷え込みますが、日が差すとぐっとあたたかくなります。梅の花も咲き出しました。昨年は梅が豊作で梅酒を沢山仕込みました。今年も沢山取れるかな？

今日は雨が上がり日が差してきたので親父に手伝ってもらって荒れ気味の庭の手入れ。刈込みは得意な親父にお願いし自分は主に片付けを担当。10時前に始めて気が付いたら14時過ぎ。大分スッキリしました。 お昼を食べて館山城に。3時 … 続きを読む : 秋の館山城

今日、FB友達ながら一度もお会いしたことのなかった南房総の地元の方の家を訪問。初対面にも関わらず、図々しくも、沢山のサツマイモ、ミニトマト他を頂きました。 サツマイモは紅あずまと鳴門金時。この他、地植えのキュウリやミニト … 続きを読む : サツマイモのお裾分け

2週間前、次回来た時は柿を食べようと今回、楽しみにして来て見たら、なんと綺麗サッパリ一つもない。確かに前回、カラスが狙っていたのが気掛かりではあったのですが。昨年、捨てるほど成った柿。今年は数は多くないけど、その分、一つ … 続きを読む : 柿はどこへ？

今日は祭りの片付けの後の懇親会。と言っても、ここの集落は若手が居なくて山車もなく、幟を立てて神社を飾るだけ。その幟も今年は台風の心配と雨で上げずに終わり、集会所でのお疲れ様会が午前10時よりありました。いろんな地元話の中 … 続きを読む : 集会所からの帰り道

今日は集落総出の祭り前の準備の日。昨夜24時過ぎに着いて、今朝8時集合に間に合わせました。お祭りは来週で集落に神輿が来るので幟を立て村中を綺麗にするべく沿道の草刈りを行います。今日は来週台風が来るかもしれないという事で幟 … 続きを読む : ミョウガ塩炒めマヨネーズ和え

今年のお彼岸は今日9月19日からの1週間。今朝、庭を確認したらやはりちゃんと咲いていました。手入れしてなくて荒れ放題の中ですが。

シーカーサー、シークヮーサー、シークァーサー、どれでもいいのですが、今の季節、実がなりだしています。料理に添えて香りを楽しむ柑橘系には、ゆず、かぼす、すだちもありますが、直径3、4cmと小さめなシークヮーサーは酸味が強く … 続きを読む : シークヮーサー

以前も書きましたが、この家は週末以外、部屋は真っ暗で普通の植物は育て難いためドライフラワーと多肉植物で飾っています。 今日、道の駅の直売所で150円と180円の花の束があったので買ってきて家の中で干すことに。東京で売って … 続きを読む : ドライフラワー