昨日はこれまで南房総リパブリックさんの活動等で何度もお会いしていた二拠点生活の先輩やお近くでいつも薪を届けてくださるなどお世話になっている移住者のご夫婦をお招きしてランチ会を開催しました。と言っても料理を作るのは自分。し … 続きを読む : 移住者・二拠点生活者でランチ会

昨夕、廃校となった平群小学校で地元の地域おこし協力隊の方々主催の表題セミナーがあり参加してきました。 「安房」という地名が徳島の「阿波」の人々の移住から来ていること、徳島、和歌山、伊豆、房総と暖流で繋がっていて漁師が往き … 続きを読む : 安房の歴史を考える会

2パック買った蕗の薹。 天ぷら。 横浜の家に帰り、余った蕗の薹で蕗味噌を作りました。香りが独特、春の香り。

南房総には実に豊富な食材が身近にあり、それを季節ごとに美味しく頂けるとそんな幸せなことはないのですが、素材そのものを活かす調理法として“天ぷら”は実はとても良い方法だと言うことに最近気付きました。 「天ぷら近藤」のご主人 … 続きを読む : 旬を天ぷらで頂く

裏庭の梅の花、咲き始めました！ その梅の木のすぐ横にある椎茸原木。 今日は部屋に注ぎ込む陽射しが心地よいです。

私の自宅の住所は横浜市神奈川区浦島丘。丘を降りると浦島町、亀住町と言った町名があるのですが、実はここは浦島太郎の伝説があるところです(ご興味のある方は末尾参照)。旧東海道があった宿場町界隈でお寺や神社が沢山あります。 そ … 続きを読む : 初詣

明けましておめでとうございます。 2018年、横浜の自宅で穏やかに元旦を迎えました。 ２拠点生活も今年で早4年目。お陰様で仲間にも恵まれ楽しく充実した日々を送ることが出来ていますが、いつも思うのは単なる消費に終わっていな … 続きを読む : 謹賀新年 2018

立派な大根とフルーツキャロット紅人参なるものが手に入ったのでキュウリと黄ズッキーニでピクルス作り。 漬け汁はミツカン簡単酢レモン風味一本と柚子シロップ少々。 手抜きですが野菜が新鮮なので美味しく出来上がります。 因みにこ … 続きを読む : ピクルス

ネットから中古で買ったこのミル。Kalita製で一旦製造廃止になっていたものが、最近コーヒーブームのせいなのか復刻して今、25,000円で再販売となっています。 気に入って使っているのですが、最近、挽いた粉の粒が最高に小 … 続きを読む : コーヒーミルの分解清掃と歯の交換

この土曜日、東京駅前KITTEで開催されたFirst Patronageと言うイベントに行って来ました。 近年、日本の優れた伝統工芸の継ぎ手が少なくなる中で、このままでは日本から工芸そのものが消滅してしまうと言う危機感か … 続きを読む : ファーストパトロネージュ

先日、大手町から南房総に牛が一頭嫁入りしました。嫁いだのはこちら。 2008年に丸の内で開催された「カウパレード」に出品された作品で、最後オークションで会社が買い取り、従業員のリフレッシュルームに展示されていたのですが、 … 続きを読む : 牛の嫁入り

今日はNPOの南房総リパブリックさんが進める布良の空き家リノベーション作業のお手伝いに参加しました。1軒の空き家を3家族のシェアハウスとし、2拠点生活のトライアルをしてもらおうと言うプロジェクトです。 布良地区は南房総市 … 続きを読む : 南房総布良(めら)空き家リノベーション

先日、館山のご近所の方から「椎茸の原木、たくさん入手したので少し置いておきます」と言うメールを頂いていて、今日、館山の家に来てびっくり！ 調べてみると原木に植菌してから椎茸がなるまで2年掛かると。原木の椎茸は菌床椎茸より … 続きを読む : 椎茸の原木

昨日朝、館山の家に着くと玄関に廃材が積まれていました。 置き手紙には“廃材ですが薪に使ってください”と。少し離れたお知り合いがわざわざ私の留守中に届けてくれたものでした。早速、夜、薪として使わせてもらいました。長さも薪用 … 続きを読む : 薪の差入れ頂きました

今日は午前中、ここのところの連続の台風で荒れに荒れた庭の手入れ。散乱している折れた木の枝や雑草取り。切りがないです。 作業していると、ふと、カエル君が。隠れてるつもりでしょうかw？私の親指ほどの可愛いやつです。 庭には赤 … 続きを読む : 秋の陽気

今日は上野公園でお昼から2時過ぎまで文楽を見た後、真っ直ぐ車で館山に来ました。 着くと今日は小雨の中、この辺りの集落のお祭りの日でした。ただ私が所属する集落(岡田地区)は数年前から人手不足で残念ながら神輿を担いだり山車を … 続きを読む : 集落のお祭り

ここのところ草刈りをサボっていたら、自分が担当するはずの家の横にある共同井戸までの小道が集落の誰かにやってしまってもらっちゃってて、ちょっとまずいと思っていた上に、来週末、祭り前の集落を挙げての大掃除(草刈り)は出張で出 … 続きを読む : 草刈り

今朝の館山駅から家までは5.5kmのジョグ。 家でゆっくり洗濯したり、カビが生えてるところを掃除したり、お昼はそーめんを茹でて食べたりしてたら、あっという間に14時半になってしまい、慌てて自転車で出発。 フェリー乗り場の … 続きを読む : 館山→横浜 自転車で移動

この週末は土曜日が人間ドックだったため、日曜、日帰りでしか来られず、往復ガソリン代高速代かけるのもどうかと思い、今朝、京急→フェリー→JR内房線→5.5kmジョグで館山の家までやってきました。神奈川新町6:17発、家に9 … 続きを読む : 日帰り館山往復

今週末は家族の用事もあって横浜で過ごしました。ここのところ残業で午前様になることも多く身体も疲れ気味。土曜は億劫で走れず、日曜の夕方、重い腰をあげて久しぶりにみなとみらい方面に出掛けました。 やっぱり横浜のウォーターフロ … 続きを読む : 久しぶりのみなとみらいラン

今日は早朝から東京エキマチキラピカ作戦。東京の顔、日本の玄関である東京駅周辺を綺麗にしようと年に2回開催している夏の回。駅並びに周辺企業から785名もが参加して大清掃。ゴミはそれほど多くはないがそれでも植栽の陰などよく見 … 続きを読む : 都会の夏凪(なつなぎ)

スーパー”Very Food”でこれ、見つけました。しったか貝。パッケージにはなぜか「貝(その他)」と書いてあります 笑。 まず、塩水に浸け、砂出しします。 その後、塩茹でして出来上がり。 爪楊枝 … 続きを読む : しったか貝

先週、生まれて初めてたらの芽の若葉の天ぷらを食べて、すっかりハマってしまい、今週も館山に来て真っ先に地物野菜を売ってる「わくわく広場」館山店に向かい、たらの芽3パック他、新鮮野菜を色々調達。 家に着いて出来合いのお酢でピ … 続きを読む : 地物野菜で乾杯

今年も梅が沢山なり、今日は初収穫。もう大きくなっているのもありましたが、まだまだ小梅なものが圧倒的に多く、今日は取り敢えずひとカゴにしておきました。3.5kgです。熟すのを待っていると虫がついたり落ちてしまったりするので … 続きを読む : 梅  初収穫 3.5kg

梅取り用のバケツを取ろうと物置きに入り、ヘビでもいないかと上を見上げたところ、やはりいました！アオダイショウ(青大将)なので怖くはないですが (^^;;  。以前、その物置きにおいてあった自転車の車輪のスポーク … 続きを読む : 青大将