この間の土曜日は移住者・二拠点生活仲間が集まる天ぷらパーティーでした。
午後、雨が上がったので知人の一人が早めに来て裏山の竹の伐採を手伝ってくれました。
夕方から仲間達が続々と。それぞれにお酒や手作りのツマミ、天ぷらの素材も持参してくれて。
天ぷらの素材も畑から持ってきてくれたものでいっぱい。
写真の他にエビやエンガワ、納豆他も用意。シラスとネギを合わせた納豆天ぷらも大好評でした。
お酒も飲み切れないほど。。
天ぷらマスターは私の役割。移住者・二拠点仲間の間で藤井の家=天ぷらパーティー的観念が定着してしまっています。
これは刺身用エンガワを揚げたもの。天ぷらは揚げたてが一番。トリュフ塩や梅塩で頂きます。
天ぷらが終わって、モロッコ在住経験のある女性が庭のミントを使ってモロッコ仕込みの本格的なミントティを作ってくれました。
移住者・二拠点生活者同志で会話もはずむ、楽しいアウトドアの夜会でした。
Loquat House 