昨日は会社の若手同僚が来てBBQ。
10:45に南房総おさかなセンターに集合して買い出し。
時折、小雨が降ったのでテント屋根を設置。
人数が多かったので色んな種類のものを少しずつ。食べた物は
(刺身)アジのたたき、ヒラメ、ワラサ
(BBQ)ホタテ、つぶ貝、マテ貝、牡蠣、そら豆、ナス、椎茸、焼肉、合鴨串、香草ソーセージ、
(その他)
マグロの頭と大根のあら煮、クジラのユッケ、フキの炒め物、新鮮野菜サラダ
(締め)
寿司🍣
(デザート)ビワ、フィナンシェ、チョコレート、ミントティー
夕方6時頃に終わって解散。
リモートワークも多くなり、パワハラ懸念で若手と飲みに行くことも滅多になくなってお互いを知る機会が少なくなる中、楽しいひと時でした。
Loquat House 