梅干し、天日干し完了

昨日、今日と丸二日、強い陽射しの下で天日干しをし、一般的には三日三晩とも言われますが、食べてみて、身が柔らかく、しょっぱいながらも美味しく出来ているのでこれで終了。

昔ながらのしょっぱい梅干しなので、おにぎりやお茶漬けで消費していきます。


コメントを残す