Loquat House

この週末3連休のゲストは妻。

この家にいる時の料理担当は自分。

ハインツの缶詰を活用しました。

初日の夜はデミグラス缶を使ってビーフシチュー。

圧力鍋で作りました。右上の白いのはマッシュポテト。

2日目の夜はホワイトソース缶を使ってマカロニグラタン。

底に昨夜作り過ぎて余ったマッシュポテトを敷きました。

缶詰を使うのは手抜きと言えば手抜きですが、いずれも美味しく出来上がり。時間短縮できるし、今後も活用したいと思います。