Loquat House

今朝は早起きして館山漁港前の倉庫横で朝6時から営業している定食屋「寅丸市場」に行ってきました。

朝は基本、どの定食も税込1000円。

迷いましたが、タチウオ蒲焼丼定食(1000円)にちょっと刺身(300円)を加えて注文。

タチウオの蒲焼は思ったより淡白な味わいで朝からでも美味しく頂けました。

そして、お刺身が絶品でした。その日取れた地魚と言うことで今日は「尾赤アジ」と「メダイ」だったのですが、特に尾赤アジは脂がとろけるようにのっていて深みのある味わいで非常に美味でした。調べたら、尾赤アジは水揚げが少ないため市場に出回らず、“幻のアジ”、“知る人ぞ知る魚”と言われているそうで、今日は朝からご当地ならではの貴重なものを堪能でき、良いスタートが切れました。