春の野菜

昨日、三芳の道の駅「雛の里」地場野菜売り場でブロッコリースティックとカリフラワーを購入。 以前ロンドン出張の時買っておいたアンチョビペーストと唐辛子、ニンニクで春のペペロンチーノを。 カリフラワーは茹でた後、牛乳入れてミ … 続きを読む : 春の野菜

雀卓

古民家に移住した知人より家のものを整理した際に処分することにした麻雀牌と雀卓を譲り受けていたのですが、雀卓がネズミに齧られた状態で。 緑色のフェルトの上に白い布が被せてあったのを剥がし、フェルト生地をネットで取り寄せて今 … 続きを読む : 雀卓

肉じゃが

家にジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、牛肉があったので肉じゃがを作ることに。スーパーでしらたきとグリーンピースを購入。 最近良く使ってる圧力鍋で調理。 30分ほどで出来上がり。 ジャガイモやにんじんは良い具合に柔らかく、美味 … 続きを読む : 肉じゃが

イギリスの仲間と南房総ライド

ラグビーワールドカップ、イングランドvsフランスの試合を観戦にロンドンから来た仕事関係の友人達。肝心の試合が台風で中止になりがっかり。その中の、自分がロンドン駐在時代、よくサリー地区を一緒にサイクリングしていた仲間と以前 … 続きを読む : イギリスの仲間と南房総ライド

バスクの旅 その18 サン・アグスティン・デル・グアダリスク編

この旅行も明日はマドリッドから帰国。昼の便なので空港手前、車で20〜30分程の街サン・アグスティン・デル・アダリスクと言う街に宿を取りました。夕方着いて夕飯摂って寝るだけです。 最後の夕食。Hotel Juanecaに中 … 続きを読む : バスクの旅 その18 サン・アグスティン・デル・グアダリスク編

バスクの旅 その17 ブルゴス編

バスク地方を回る旅も前菜から魚料理、メインの肉料理も終わり最後デザートと言った感じでマドリッドに戻る中間のブルゴスに立ち寄り。 いつも駐車場を確保するのが一苦労なのですが、運良く地図上で丘の上にあるブルゴス城の横に無料駐 … 続きを読む : バスクの旅 その17 ブルゴス編

バスクの旅 その16 ビルバオ編

ビルバオはかつて工業都市、港湾都市として栄えましたが、その後の産業構造の転換で街は衰退。その再興の鍵は芸術都市と言うコンセプト。1997年にニューヨークのグッゲンハイム美術館の分館がここに出来たところから始まり、今は世界 … 続きを読む : バスクの旅 その16 ビルバオ編