Loquat House

オープン日が限られていてなかなか行けなかったMITOSAYA さんに漸く入ることが出来ました。館山の家から大多喜まで結構遠く車で1時間半以上掛かって到着。 薬草園です。 植物ごとに効用の解説があります。 園内にはステキな … 続きを読む : MITOSAYA薬草園蒸留所

今日は過去何度か通った淡路町ワテラスさんで開催されているそば打ち教室のつゆづくりの講座に参加しました。 鰹節の説明から始まって、鰹だし、そーだ鰹だし、鯖だし、それぞれとブレンドのテイスティング。ほんのちょっと鯖だしを加え … 続きを読む : 蕎麦のつゆ

先日、南房総仲間で話していた時、最近、物置の草刈機や耕運機等が盗まれる窃盗が多発していると聞き、うちも大したものは入っていませんが、ロックを取り付けました。田舎は家の玄関の鍵もかけないような長閑なところがありますが、一旦 … 続きを読む : 用心

今日、3.4kgほどの梅が採れ、2kgはネットで仕入れておいた「梅酒のための日本酒」で仕込み。ホワイトリカーより味がまろやかになるのでこれを取り寄せています。 1kgは梅シロップに。 梅酒の方は容器が小さかったので取り敢 … 続きを読む : 恒例の梅酒の仕込み

中国からのお土産で頂いた調味料で麻婆豆腐を作ってみました。 用意したのは、木綿豆腐1丁と挽肉、長ネギ、片栗粉。 咳が出るほどの辛さ。。 さすが、本格四川。辛さの度合い、大辛。辛さに敏感な方やお子様は十分に注意してお召し上 … 続きを読む : 麻婆豆腐

昨年、摘果して袋を被せる作業をやった割には収穫が少なく、面倒なので今年は放っておいたら、なんと鈴なり。 間引いてないので実は小さく、袋をかけてないので多くが鳥や虫に喰われ、台無し。かろうじて食べられそうなのを収穫して頂き … 続きを読む : 今年はビワが豊作。。。

ワインの木箱、本立てやレコード収納、壁の棚、薪入れ。。と色々活用しているのですが、洗面所でタオル入れに使っているのが、埃が入りそうで気になっていました。 今日、ホームセンターで大きさを合わせた板と把っ手と蝶番を買ってきて … 続きを読む : 工作 タオル入れ

先週、大学時代の友人が我が家に遊びに来る際、南房総を体感してもらおうと富山をハイキングしたので備忘録。 道の駅「富楽里富山」に集合し、車で出発点とする里見八犬伝の「伏姫籠穴」へ。ここはトイレがあり車が止められます。 歩き … 続きを読む : 富山(とみさん)ハイキング

梅がたわわに成り出しました。そろそろ梅酒作りの季節です。 今年漬けるための容器を確保するため、2年前のものを梅酒液と梅に分離。 梅の果実も1年過ぎたら取り出した方が良いようです。腐ってくる可能性があると。 取り出した梅は … 続きを読む : 梅酒作りの季節

一昨日、イベントで使った芝生が廃棄処分になると言うのでイベントが終了した夜、一部を車で取りに行って、昨日、庭の一画に敷いてみることに。現況はフキが生い茂るなど荒れた状態で先ずは刈り払い機で草刈り。 刈った草を取り除いた後 … 続きを読む : 芝生

昨夜、和歌山から横浜に戻り今朝渋滞を避けるため朝早く館山にやってきました。このGW、家族サービス&庭木整理で自転車に乗っていなかったので今日はサイクリング。 千倉の知り合いの方が令和初日、地元能蔵院さんの御朱印を … 続きを読む : 能蔵院さんの御朱印

娘夫婦と過ごすGW、2日目の夜は先日ロンドンのスーパーで買い溜めしてきたアンチョビの缶詰を使い、地場のキャベツを使ってパスタ。材料はほかにニンニク、オリーブオイル、鷹の爪。 翌朝はキャベツの残りに地場の人参、ジャガイモ、 … 続きを読む : 食事

ハイキングの途中、葉っぱの真ん中から花のようなものが出ている植物を発見。これ何という花でしょう？

今日は天気も良いので娘夫婦と近くの山をハイキング。選んだのは標高333.3mの南房総市にある大日山。登山口には駐車場と綺麗なトイレがあります。 登り始めはなだらかな道が暫く続きます。 右手には増間ダム湖。 ダム湖を過ぎて … 続きを読む : 大日山ハイキング

50過ぎにしてクモ膜下で亡くなってしまった自転車仲間にかつて教えてもらった干物屋さん。ここに来ると彼のことを思い出します。カヤック好きで鏡のような館山湾を一緒に漕がせてもらったり。 連休用にアジを5枚ほど。一枚150円。 … 続きを読む : 保田の干物店提灯屋さん

今日は朝から寒く冷たい雨が降ったり止んだりでしたが、夕方雨が上がったところで草刈りを決行。 天気が悪く自転車も乗れないのでこういう時こそやってしまったほうが良いと思い。 明日は晴れてくれるかな。

筍(タケノコ)は今が旬。南房総では道の駅やいたるところに並びます。道の駅「保田小学校」で一つ購入。 皮を剥いて頭を落とし。 糠を入れて茹でます。 1時間弱掛けて、茹で上がって皮を剥き、下ごしらえ完了。 娘が筍ご飯が良いと … 続きを読む : 筍ご飯

玄関先に放りっぱなしの多肉植物。花が咲いていました。 普段、花のように見えるのは葉で不思議です。

朝、起きて外に空気を吸いに家の前の道まで出てみると稲の苗が田んぼの横に積まれていて、9時過ぎから田植えが始まりました。 午前中には終わって、あっという間でした。

今日は昨日、切り落とした枝の薪にならない枝葉の部分を1日置いて燃やして処分。 写真に写っている他にも別のところに積んだものがあり、朝から午前中一杯かかりました。 いっぺんに燃やすと炎が大きくなり過ぎて周辺の木に燃え移る危 … 続きを読む : 枝葉の処分

今日は二拠点・移住仲間に集まってもらって庭の雑木の大伐採。一人では途方にくれる膨大な量の雑木を先輩たちのノウハウと道具で一気に整理出来ました。 道路の反対側までせり出し電線に絡む枝葉 先ずは高所作業用に、竹竿にノコギリを … 続きを読む : 雑木刈り&天ぷらパーティ

仕事や庭の手入れなどやらなければいけない事が山とあるのですが、あまりの陽気に花見を兼ねて自転車に行ってきました。 まず目指すは安房神社。 次は先日地元の方から教えてもらった白間津の堰。超穴場な桜の見どころ。誰もいませんで … 続きを読む : 花見バイク

今日は一日中、机についていたので夕方気晴らしにジョギング。昨日と反対方向の館山城を目指しました。お城は山の上にあり麓から急坂を登ります。 登り切るとそこに館山城が。 進むと館山湾と市街地が望めます。残念ながら今日は富士山 … 続きを読む : 館山城の桜

今日は天気が良いのですが、朝から館山の家でパソコンに向かっています>_< ふと目を庭にやると窓越しに口にまだ動く小さなトカゲをくわえた猫ちゃんが！後ろを向いて食べ終わった後、お日様の当たる所で気持ち良さそうに … 続きを読む : 野生のノラ猫

時々のぞいてみる地元のリサイクルショップ。昨日の収穫はこれ。 「一枚300円のところ、今日は200円でいいよ」て言われ、よく分からないけどラッキー。都内の古レコード屋だと５倍くらいするかも。帰ってきて早速聴いてみて、いや … 続きを読む : 古レコード