Loquat House

近くのスーパーで売ってなかったので「梅酒のための日本酒」をネットで取り寄せ。発売元は兵庫県伊丹市の小西酒造。 梅は今年、少し収穫が少ないので本日マルシェで1kg400円で購入。 右が購入したもの。左は自前のもの。 梅の下 … 続きを読む : 日本酒で梅酒

昨日、車を車検に出したので今日は自転車で館山に向かうことに。 久里浜までは馬堀海岸、浦賀を回るなど遠回りしてフェリー乗り場まで自宅から48km。着くとちょうど船が出るところだったので急いで乗車券を買い、ギリギリセーフで乗 … 続きを読む : 自転車で移動

帰りは館山駅から横浜駅に行く高速バスを利用。 ただし、駅まで5.5kmあります。バスもなく歩くしかありません。いつもはジョグしてますが、今日は梅酒用の大きな瓶と今日自分でとった梅とマルシェで買った梅計2.5kgと氷砂糖2 … 続きを読む : ご近所さんに感謝

今日、近所のお婆さんから畑で採れた新玉葱を頂きました。 スライスしてドレッシングかけて食べると美味しいよと。確かに柔らかくてみずみずしい。道の駅で買った新鮮野菜と合わせて先ずはピクルスを。 酢は楽してミツカンのレモン簡単 … 続きを読む : 新玉葱

やはり今年はいつもより2、3週間早いです。先週は梅シロップの仕込みをしましたが今日は梅酒。夕方採ってきた1.2kgの梅に氷砂糖を1kg、それに1.8lのブランデーベースリキュール。日本酒ベースを探したのですが、ODOYA … 続きを読む : 梅酒仕込み

今日は村の人たちが集まって草刈り他、風早不動尊周辺を綺麗にする日。私はいいよと言われているのですが、このお不動さん、私の家が一番近く、その前の道も私が一番良く通るので皆さんに綺麗にしてもらうのは申し訳なく思ってて、先日た … 続きを読む : お不動さんの掃除

未だ小梅ですが、早い時期の方が虫に食われたり痛んだりが少なく、今日、敷地内の手の届く範囲で軽めに第一弾の収穫。1.2kg。 早速家族の好きな梅シロップを作ることに。水洗いして乾かして。 へた取り。 取った後。 1kgの氷 … 続きを読む : 初梅収穫

昨日は会社の同僚たちとサイクリングの後、買い出しをして我が家でBBQ。デッキにテーブルを出して。この季節は蚊もいなく快適。 お肉は地元で評判の老舗お肉屋さん「相川商店」で調達。 霜降りの脂が金網の下に落ち燃えて肉が煤けて … 続きを読む : BBQ

今日は昨年に続き会社の同僚を招いて南房総エンジョイデー。単に私の家に来て飲むだけでは勿体無いので、今年はみんなでサイクリングをすることに。10時半に道の駅富楽里に集合して平群のサイクルステーション・クラブハウスへ。同僚た … 続きを読む : 会社の同僚とサイクリング

昨日、朝起きて買い物に車を走らせると夜の強風のせいで木が道路に倒れているのを発見。 この道はほとんど通る人がいないのですが自分にとっては街に出る大事なルート。他人の山から出てる木ですが気付いた人間が処置した方が良いと思い … 続きを読む : 倒木

今日は代休。朝横浜から館山に来てまた一人で自転車に出掛けました。今日のお目当は長狭街道から山に入ったイタリアンレストラン「ジェノバ」さん。先日、自転車のルート探しでGoogle Mapを見ていた時、「こんな山奥にレストラ … 続きを読む : 山奥のイタリアンレストラン ジェノバ

家の敷地斜面から出た枝が道路の上まで伸びてちょっとしたトラックだと引っかかるくらいになっています。 迷惑なので切って処分しなければと業者さんに頼めば早いのですがお金がかかるので自分でやることに。 長いポールの先に付いた小 … 続きを読む : 木の伐採

今朝は敷地横の集落の共同井戸に行く道の草刈り。自分が当番となっているところ。道は左ドックレッグになって道なりに80ヤードくらいか 笑。 Before After すっきり！刈り取った草や枝は掃き出して陽のあたる場所へ移動 … 続きを読む : 草刈り

昨日は朝、全くダメだったので夕方再度挑戦することに。場所も館山港ではなく、白浜町の乙浜漁港に変更。 朝と違って魚の群れが肉眼で見れて期待大。が、なかなか釣れず。それでもささやかながら釣果あり。2時間三人で小鯖3尾。店頭で … 続きを読む : 釣り リベンジ

今日、朝の釣り、食事の後、次女の婚約者の彼が自転車に乗ってみたいと言うので、自分の自転車のサドルを高くして二人でサイクリングに。家から15kmほどの道の駅ローズマリー公園へ向かいました。着いて直産物売場をうろうろしている … 続きを読む : 茎レタス

昨夜から次女が友達と館山の家に来て今朝は早起きして館山港に釣りに。 昨日地元の釣り具店で色々教えてもらって準備もしたのですが全く釣れず。。 (>_<) 隣の人に聞いたら昨日はイワシが凄く釣れたけど今日はさっぱ … 続きを読む : 今日も釣れず 笑

鴨川市の内陸、長狭街道からちょっと入ったところにある「みんなみの里」。鴨川市が1999年に地域振興を図る目的で開設し、これまで地元の食材を使った食堂や産品を販売していましたが、今般、無印良品さんが指定管理者となってこの施 … 続きを読む : 鴨川。MUJIによる直売所のリニューアル

今日は13時過ぎ東京駅発の新幹線で大阪に。仕事終えてとんぼ返りはあまりに勿体無いので、大阪出身の同僚に教えてもらい、一人、新大阪駅新幹線改札内の串揚げ屋さん「だるま」で一杯引っ掛けて戻ることに。 同僚に厳しく言われた、絶 … 続きを読む : 大阪の串揚げ

昨日、鴨川からの帰り、「君津ふるさと物産館」に寄り道。先週、美味しかった皮付きの筍、また売っていたので、今回は少し小さめのを購入。お茶の500mlペットボトルより一回り大きいサイズで250円。 家に着き早速、皮剥き。 ぬ … 続きを読む : 筍ご飯卵味噌のせ

昨日は日本自転車界のレジェンド、高橋監督に頼まれ鴨川総合運動場で開催される実業団選手中心のレースの立哨ボランティア。高橋監督はロサンゼルスオリンピックに出場した日本におけるロードレーサーの草分け的存在で現在鴨川に住まれ房 … 続きを読む : 鴨川クリテリウムTT

タイトルのままですが、昨夕、「渚の駅たてやま」の中にある魚屋さんで美味しそうな金目鯛を発見。内臓処理済みとなっているので買って煮付けにしてみることに。 基本の日本酒:みりん:醤油:水を1:1:1:2、プラスお砂糖におろし … 続きを読む : 金目鯛の煮付け

昨夕はNPO法人南房総リパブリックさんと同南房総農育プロジェクトさんの共催で移住者・二拠点居住者・地元の方々との大交流会。約50人が集まりました。 会場はファミリーオ館山。トライアスロンの合宿などでも使われるリゾートホテ … 続きを読む : 南房総 大交流会

毎年この時期、庭にフキが出てきます。食べるなら早い時期でないと硬くなってしまいます。面倒なのですが自宅へのお土産に採取して下ごしらえまで。 近くの道の駅で買えば1束200円程度ですが、このままほっとくのも勿体ないと思って … 続きを読む : フキの下ごしらえ

昨日、南房総からの帰りに道の駅で買った「ウド」「タラの芽」そして笑楽の湯で買った「筍」。家内が「ウドの酢味噌和え」「タラの芽・筍・レンコンの天ぷら」そして「筍ご飯」にしてくれました。 旬を味わえる。これも二拠点生活の魅力 … 続きを読む : 旬の食材

土曜日、「笑楽の湯」のロビーで近所の農家さんが採れたて野菜などを売っている中に大きな筍があり、その安さに思わず買ってしまいました。立派なのに300円。 翌日、館山の家から大きな鍋を持参して横浜に帰宅。大きな鍋が小さく見え … 続きを読む : 筍